Маасдам Ван Голд 46% Пружаны

«Van Gold Maasdam» от Пружанского молочного комбината — это популярный полутвёрдый сыр с характерными крупными глазками и нежно‑жёлтой текстурой. Обладает сладковато‑ореховым вкусом и легким фруктовым ароматом. Продукт готов к использованию в гастрономических сетах, сырных тарелках и премиальных закусочных сегментах HoReCa. Страна производства — Беларусь

Годен 210 суток (в цельной упаковке) Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиров — 25,8 г, белок — 23,0 г, углеводов — 0 г Энергетическая ценность / Калорийность: 1346 кДж / 324 ккал Хранить при температуре от 0 °C до +6 °C и относительной влажности воздуха не более 85 %

Молоко нормализованное пастеризованное, закваска-мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, пропионовокислые актерии; соль (в составе агент антислеживающий ферроцианид калия), препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности - гидроксид натрия, краситель - норбиксин), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (получен из белка куриных яиц). Срок созревания сыра - 40 суток.