Майонез PROFI 67%, 10л, ведро, PECHAGIN Professional.

Майонез Pechagin Professional Profi 67% предназначен для предприятий общественного питания и салатных производств. Высококачественные яичные желтки в его составе обеспечивают румяную, золотистую корочку на продукте при запекании. Благодаря специально подобранным гидроколлоидам прекрасно удерживает влагу в салатах. Насыщенный яркий вкус традиционного майонеза Провансаль отлично подчеркнёт любое блюдо.

Годен 180 суток Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиров – 67 г, белок – 0,3 г, углеводов – 0,8 г Энергетическая ценность / Калорийность: 2554 кДж / 610 ккал Хранить при температуре от 0 °С до 10 °С

Рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, вода, яичный желток, поваренная соль, картофельный крахмал (загуститель Е1414), регуляторы кислотности — уксусная и лимонная кислоты, натуральные стабилизаторы — ксантановая и гуаровая камедь, консерванты — сорбат калия и бензоат натрия, подсластитель «Сладин» (сахар, Е954, Е952), ароматизатор «Горчица», природный краситель бета‑каротин