Моцарелла Катарина в воде classik (Егорлык)

Моцарелла Classik — свежий и нежный сыр с мягким молочным вкусом, упакованный в рассол для сохранения идеальной текстуры и сочности. Благодаря формату 1 кг, этот продукт удобен для профессионального использования в пиццериях, ресторанах и кейтеринге. Легко плавится, образуя аппетитные тянущиеся нити, и идеально сочетается с томатами, базиликом, оливковым маслом и свежей выпечкой.

Годен 30 суток Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиров – 18,5 г, белок – 18 г, углеводов – 1,5 г Энергетическая ценность / Калорийность: 1025 кДж / 245 ккал Хранить при температуре от 2.0 °С до 6.0 °С и относительной влажности воздуха 75–85 %

Молоко цельное пастеризованное коровье, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, вода, соль, уплотнитель — хлорид кальция.