Страчателла (Егорлык)

Страчателла — деликатес с утончённым вкусом, сочетающий нежные сливочные ноты и тончайшие нити свежей моцареллы. В кулинарии она открывает безграничные возможности: от подачи с сочными томатами и базиликом до использования в авторских закусках, салатах и горячих блюдах. Этот продукт ценится шеф-поварами за мягкость текстуры, свежесть вкуса и способность превращать любое блюдо в гастрономический шедевр.

Годен 10 суток Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиров – 20 г, белок – 12 г, углеводов – 4 г Энергетическая ценность / Калорийность: 937 кДж / 224 ккал Хранить при температуре от 2.0 °С до 6.0 °С и относительной влажности воздуха 75–85 %.

Молоко цельное пастеризованное коровье, сливки, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель — хлорид кальция.