Сыр "Гауда" (симф)

Сыр твёрдый сычужный Гауда – один из самых популярных европейских сыров, обладающий мягким сливочным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Благодаря особой технологии созревания сыр приобретает плотную, но эластичную текстуру и нежный аромат.

Годен 30 суток Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиров – 30 г, белок – 24 г, углеводов – 0 г Энергетическая ценность / Калорийность: 1591 кДж / 380 ккал Хранить при температуре от 0.0 °С до +6.0 °С и относительной влажности воздуха 80–85 %."

Нормализованное пастеризованное молоко, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная, уплотнитель (хлорид кальция), молокосвертывающий фермент животного происхождения.