Сыр Канестрато Деркачева

Канестрато — традиционный итальянский твёрдый сыр с характерным орехово-пряным вкусом и плотной текстурой. В молодой стадии он мягок и сладковат, а по мере выдержки становится более выразительно острым и пикантным. Его натурально тёплый цвет и насыщенные сливочные нотки идеально подходят для сырных тарелок, гастро-подач и изысканных деликатесных сетов. Отлично раскрывается в сочетании с фруктами, медом или вином

Годен 150 суток Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиров – 28 г, белок – 24 г, углеводов – 1,5 г Энергетическая ценность / Калорийность: ~1465 кДж / 350 ккал Хранить при температуре от 0 °C до +6 °C (

Пастеризованное молоко, мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмы, сычужный фермент животного происхождения, пищевая соль, хлорид кальция (уплотнитель), натуральный растительный краситель — аннато, телячья липаза (фермент)