Сыр мягкий «Моцарелла Катарина» для пиццы (Егорлык)

Мягкий сыр «Моцарелла Катарина» — идеальный выбор для приготовления пиццы, горячих закусок и паст. При нагревании он образует ровный, аппетитно тянущийся слой с нежным молочным вкусом и деликатным ароматом. Отлично плавится, не выделяет лишней влаги и сохраняет текстуру даже после запекания. Подходит для ресторанов, пиццерий и кулинарных цехов, где ценят стабильное качество и предсказуемый результат в блюдах.

Годен 120 суток Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиров – 18 г, белок – 22 г, углеводов – 1 г Энергетическая ценность / Калорийность: 1034 кДж / 248 ккал Хранить при температуре от 2.0 °С до 6.0 °С и относительной влажности воздуха 75–85 %

Молоко цельное пастеризованное коровье, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска, соль пищевая.