Моцарелла "Мини". Вес: 125 гр

Вес 1 упаковки: 125 гр

Срок годности: 30 суток

Моцарелла — один из основных продуктов итальянской кухни. Твёрдая моцарелла в первую очередь используется при приготовлении пиццы, а также в различных салатах, запеканках, лазаньях.

Моцареллу также используют для приготовления пирога кальцоне, распространённого в центральных и южных регионах Италии.

Шарики белой моцареллы используются для приготовления салатов и холодных закусок, национальным блюдом является капрезе (поочерёдно выложенные ломтики моцареллы и помидоров и листики базилика), цвета ингредиентов имитируют расцветку флага Италии.

МОЦАРЕЛЛА (ит. Mozzarella) — молодой сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания. Классическая моцарелла (Mozzarella di bufala campana) производится из молока чёрных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится. Также моцарелла бывает твердой, как обычный сыр, такую используют для горячих блюд. Выпускается и копчёная моцарелла (Mozzarella affumicata).

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения, вода.

Без ЗМЖ, без ГМО и консервантов

Белки: 18          Жиры: 18,5          Углеводы: 1,5          Ккал/100 гр: 245

Продукт сертифицирован. Изготовлен из натурального молока.